«Las noches en El Caldero» son especiales: un paseo incomparable por la gastronomía mediterránea, en el ambiente más intimo y evocador. Las cálidas veladas nocturnas frente al batir de las olas del “Mare Nostrum” reviven en pleno centro de Madrid.
El Caldero, como una barca que navega plácidamente frente a la costa, vira suavemente del bullicio y dinamismo de la mañana hacia el tranquilo y sosegado puerto nocturno del sabor. Ahí te seguimos ofreciendo la mejor cocina de mercado, no sólo el mejor arroz en Madrid, apostando por una carta centrada especialmente en platos saludables basados en la cocina del Mediterráneo. Sin renunciar un ápice a los aromas más vivos y genuinos.
Para hacer de tu visita una experiencia gastronómica nocturna sin par, en compañía de tu pareja o amigos, enfocamos los fogones a aquellas recetas ineludibles que evocan los sabores del mar y la huerta mediterránea.
En nuestras cocinas, aportamos el plus de creatividad que mejora, sin perder la esencia, el sabor clásico y embriagador que caracteriza la dieta mediterránea. Y como siempre, con la mejor materia prima traída directamente de lonjas y mercados de proximidad de Murcia.
Y ahora, celebrando especialmente las noches mediterráneas en Madrid, lanzamos una promoción irresistible:
¡VINO GRATIS! – OPCIÓN A: 1 botella de vino, a elegir entre tinto AV 100% Monastrell o blanco verdejo Sara Valero, al pedir 1 plato de «Entrantes» o de «La huerta murciana» + 2 segundos («Carnes» o «Pescados»).
¡CERVEZAS GRATIS! – OPCIÓN B: 2 Copas de cerveza Estrella de Levante al pedir 3 platos de «Entrantes» o de «La huerta murciana».
Promoción válida de martes a jueves, de 20:00 a 00:00.
Sumérgete en las cenas que propician el encuentro al más puro estilo del asueto estival. Descubre el mediterráneo nocturno en el pleno corazón de Madrid. Una desenfadada pero sabrosísima propuesta que sale de nuestro atelier gastronómico para conquistar tu paladar en las siempre refrescantes noches en El Caldero.
Por ello ya tenemos todo listo, y hemos confeccionado un menú muy especial para estas fechas navideñas para la Taberna murciana El Caldero, en travesía de Téllez 2, al lado de la estación de Atocha. Un menú diseñado con todo nuestro cariño y experiencia para que tanto las Comidas y Cenas de Empresas, como las Comidas y Cenas de Grupos de Amigos o Familiares, tan frecuentes en estas fechas, sean todo un éxito.
Por ello ya tenemos todo listo, y hemos confeccionado un menú muy especial para estas fechas navideñas para Restaurante de la Calle de las Huertas, 15, en pleno centro del Barrio de las Letras. Un menú diseñado con todo nuestro cariño y experiencia para que tanto las Comidas y Cenas de Empresas, como las Comidas y Cenas de Grupos de Amigos o Familiares, tan frecuentes en estas fechas, sean todo un éxito.
Y como no, la joya de la corona: el Arroz. No dejes de probar en la Taberna el suntuoso Arroz Siglo 21 con costillas de chato murciano, una impresionante combinación ¡y expresión de murcianidad total!, o la Paella de verduras y pollo campero, un encuentro entre los productos más frescos de la huerta murciana y el inconfundible sabor más intenso del pollo de campo, con una carne más consistente y con menos grasas que el pollo industrial.
El mújol
