Desde el restaurante El Caldero y la Taberna murciana El Caldero deseamos agradecer vivamente a todas las personas que han hecho posible otro año de superación y búsqueda de la excelencia a través de Murcia y sus cálidos sabores.
Como siempre, apoyamos la promoción de la gastronomía murciana, trayendo al corazón de España todo el influjo mediterráneo de nuestra querida región, esforzándonos en rescatar recetas antiguas, los platos de siempre, y aportando las necesarias reinterpretaciones creativas, siempre poniendo en valor los productos autóctonos de mercado.
No sería posible mantener estos casi 50 años de superación (desde que el fundador de los restaurantes, Antonio Valero, llegará desde su orilla mediterránea al centro de la capital con todo su conocimiento gastronómico), sin la ayuda inestimable de nuestros amigos clientes. Por ellos nos superamos, aprendemos e intentamos mejorar todos los días. Su satisfacción experimentada en cada cucharada de arroz que se llevan a la boca, en cada sorbo de un buen vino o en el colofón dulce de ricos postres, es nuestra guía y razón de ser.
A vosotros, queridos clientes, GRACIAS.