En nuestro afán de superación, buscando mezclar lo tradicional con las tendencias culinarias actuales, ofrecemos desde El Caldero una nueva carta, de corte mediterráneo, con mucha personalidad.
Como muchos ya conocéis, hemos contado con la colaboración del prestigioso asesor gastronómico Duco Dalernor. Dalernor estudió en el Hotel Management, School de Maastricht, y cuenta con más de treinta años de experiencia en la dirección del departamento de I+D+I del Grupo Sigla.
De esta mezcla, buena mezcla de conocimiento, pasión y desempeño, nació nuestra magnífica Torta Murciana.
Para algunos amigos y clientes de El Caldero, la Torta Murciana les evoca a una pizza y nos comentan “¡Qué pizza tan sabrosa…piacere!”.