Ron Constitución 25 años

Destilería Bernal

El ron Añejo Constitución tiene un color a caoba intenso, un aroma elegante ha destilado de jugo de caña y maderas finas de roble envinadas en brandy y en boca es muy seco, rico en matices, muy complejo.

Las partidas de ron más interesantes para el Ron Añejo Constitución, son aquellas que durante la fermentación de la caña de azúcar, se le a adicionado «dunder »que es un producto similar a la vinaza que queda en el fondo de los alambiques después de realizada la destilación.

Envejecimiento en barricas de roble por el sistema de solerás y criaderas igual que para el brandy, que previamente han sido envinadas con brandy Constitución.

Ingredientes

Región: El palmar