Carta:

La Encina del Inglés

La Melonera

Color amarillo pálido, muy brillante. Aroma intenso de frutos con hueso (melocotón, albaricoque), con discretas notas cítricas y tropicales. En boca es muy fresco y envolvente. Un vino redondo, equilibrado y amable.

Ingredientes
  • Región: Andalucía
  • Denominación: D.O. Sierras de Malaga y Pasas del Mal
  • Uva: Moscatell, Dradilla, Pedro Ximenez
  • Maridajes: Arroces, Pescados, Verduras