Estrella Levante Edición Especial
Estrella de Levante
Estrella de Levante es una cerveza Lager de categoría Pilsen fabricada en Espinardo en Murcia. La fábrica de Estrella de Levante pertenece al grupo Damm, y comenzó su producción en el año 1963 con ocho millones de litros. Estrella de Levante es la cerveza más consumida en Murcia y su consumo se ha extendido hacia la Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Andalucía Oriental, Baleares y Canarias.
A la cata, es una cerveza lager ligera, veraniega y refrescante, como tiene que ser en Murcia, aunque al tragar deja un toque un poco seco, y un sabor amargo a lúpulo que para el que no lo ha olido sin cocer es difícil de reconocer. Tiene un volumen alcohólico de 4,8%, y la temperatura de servicio se aconseja entre los 4 y 6 grados, es decir, para quitar el calor. Se sirve en vaso tipo Pilsen, con algo de diámetro para que la espuma, suave, suba y forme una fina capa duradera si está bien tirada. Los vasos de caña normales de bar son una buena opción, o incluso los de agua, así podréis olerla adecuadamente.
Ingredientes
- Región: Murcia
- Denominación: Rubia Pilsen
- Uva: Cebada