EL MOLAR
Bodegas Casa Castillo
Fino, de buena intensidad y aromas de fruta roja ácida, toffee, balsámicos (mentolados), agradable y vegetal. Notas de cacao y regaliz rojo.
Es sabroso, aromático, fluido, equilibrado, sensación balsámica y jugosa. Recuerdos de fruta roja ácida con buen final de boca.
La uva es garnacha procedente de parcelas ubicadas en las laderas de la sierra del Molar, compuesto por suelos franco arenosos cubiertos de gravas. Formación en espaldera y en secano. Crianza de 12 meses en fudres.
- Región: Murcia.
- Denominación: D.O. Jumilla
- Uva: 100% garnacha.
- Maridaje: ideal con quesos semicurados, arroces y cocina mediterránea.