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El chato murciano, la delicia de El Caldero

¿Conoces al chato murciano?

Es, como su nombre indica, una variedad de cerdo de la Región de Murcia. Esta raza es una mezcla de diversas variedades de cerdo: portugués, extremeño, andaluz… y, aunque nació a finales del siglo XIX, hasta 1913 no se crea en Lorca la Granja agrícola que sentará las bases para la crianza del chato murciano tal y como hoy se conoce.

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*MUY PRONTO OFRECEREMOS EL NUEVO
SERVICIO DE COMIDA A DOMICILIO
DE MARTES A DOMINGO*

Estamos preparándonos a conciencia para poder enviarte esa ansiada paella a tu casa. También la podrás recoger en nuestros 2 restaurantes próximamente.
Restaurante Mediterráneo EL CALDERO de Calle Huertas 15 (tel. 91 429 50 44)
Taberna Murciana EL CALDERO de Travesia de Tellez 2 (tel. 91 501 61 90)

 

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RESERVAS: Restaurante Murciano:   +34 91 429 50 44 (Calle Huertas 15)    ·   Taberna Murciana:   +34 91 501 61 90 (Travesía de Téllez 2)