Categoría: Eventos

¡Pedaleando con sabor!

Desde El Caldero os hacemos partícipes de un nuevo evento deportivo que pondrá a prueba toda tu capacidad de esfuerzo (pero con diversión, ¡todo sabe mejor!): ruta ciclista por El Berrueco, en la Sierra de Madrid.

Nuestros amigos de ciclos Corredor celebran sus 25 años dando magnífico servicio en Madrid a los amantes de las bicis, y que mejor manera que festejar dicha efemérides saliendo a la carretera a pedalear. El evento tendrá lugar el próximo domingo 18 de junio, y la ruta consta de 105,4 kilómetros, con un desnivel positivo de 2.146 metros. ¡Vamos, que lo lograremos! …ver artículo completo

Bono regalo, para disfrutar el arroz en todo momento

Regala el bono con amor, para que disfruten de todo el sabor mediterráneo.

Día de la Madre, del Padre, San Valentín, cumpleaños, santorales,…El año completo está lleno de citas ineludibles en las que compartimos nuestro amor por los seres queridos. Y siempre acabámos cayendo como regalo de turno en la corbata número tropecientos del armario o en el perfume de pachuli que no es de nuestro gusto. O mucho peor: en el jarrón chino que acabará, tiempo al tiempo, en  Wallapop o en el trastero…

¡No más preocupaciones y desvelos en la elección del regalo! Si quieres quedar como un Rey/Reina con tu pareja, con vuestros familiares o amigos, descubre nuestros bono regalo.

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BlogTrip de El Caldero a Murcia: Viaje al centro del sabor

¿Os acordáis de aquellas novelas de Julio Verne, que en la infancia y adolescencia alimentaron nuestra imaginación, transportándonos a lejanas tierras, llenas de misterios insondables? Pues en El Caldero hemos decidido emular ese espíritu de aventura y descubrimiento, que nunca se ha de perder, pero, en nuestro caso, acercando realidades palpables (¡y sabrosas!) de un paraíso cercano: Murcia y el Mediterráneo.

A este “Magical Mistery Tour” del gusto y el aroma se sumaron un grupo de periodistas y blogueras internacionales: Leticia Junqueira (blogueirosmadrid.com), Cristina Barbero (ideasbiencontadas.com), Amy Bingham (madridfoodtour.com), Majiji Ugboma (muchbites.com), Samanta Chocron (samantaxelmundo.com),  Miwa Nakamura (todomadrid.info), de la mano de Jordi Suarez (Digtali.com) y de Sergio Valero (elcaldero.com).

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Arroz al Caldero y Marinera en ruta

Como os adelantamos hace unos días, El Caldero tiene el inmenso honor de participar en La IV Ruta del Caldero, que se celebra entre el 24 de febrero y el 12 de marzo, ambos inclusive, en la Taberna murciana. Durante dicha ruta temática ofreceremos en nuestra taberna por tan sólo 2,50€ una clásica tapa “Marinera”, o por 3,50 €, nuestro clásico arroz al Caldero, más cerveza o bebida equivalente.

La iniciativa se desarrolla íntegramente en locales de La Manga del Mar Menor y Cabo de Palos, siendo este año nuestro establecimiento invitado especial. Una recompensa al trabajo bien hecho, a décadas tendiendo puentes con la tierra madre, enamorados de su gastronomía, cuyos frutos en forma de recetas exportamos a la capital. A sus organizadores y patrocinadores, muchos de ellos grandes amigos y proveedores de esta casa, les damos las gracias por su reconocimiento a El Caldero.

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2017, un año al Caldero

Que tu año se llene:

De amor.
De zarangollo.
De felicidad.
De arroz con chato
De salud.
De paparajotes.
De prosperidad.
De almejas a la marinera.
De encuentro.
De bacalao al ajo “colorao”.
De superación.
De revolconas murcianas.
De cariño.
De mujol con crujiente de ajitos.
De cercanía.
De pulpo de roca asado.
De esfuerzo.

De…

Un año lleno de Caldero.

Sorteo de Cesta de Navidad

Desde El Caldero queremos desear a todos nuestros clientes unas felices fiestas, y para ello queremos sortear una magnífica cesta de navidad llena de productos murcianos variados y botellas de vinos AV y SV, donde este año tiene especial protagonismo el chato murciano (jamón ibérico y embutidos) entre otros productos.

Para optar al premio de la Cesta de Navidad El Caldero, solo tienes que dejarnos tus datos junto con el ticket de comida o cena, realizado el mes de diciembre, en cualquiera de nuestros restaurantes (Restaurante El Caldero de calle Huertas 15 y Taberna Murciana de Travesía de Téllez 2) en Madrid.

Realizaremos el sorteo mediante la extracción del ticket por parte de una mano inocente.  Publicaremos el nombre del ganador o ganadora en nuestro canal Facebook, y nos encantará poder subir la foto de la entrega de la cesta a su ganador.

Ven a El Caldero, disfruta de tu comida o cena, y déjanos tus datos junto al ticket para depositarlo en nuestra urna de sorteo.

Gracias un año más por ser parte e la familia y te deseamos mucha suerte y mucha felicidad.

Black Friday en El Caldero

En El Caldero nos sumamos a la celebración del Black Friday con esta estupenda promoción, ¡no la dejes pasar!
Nos encanta estar al tanto de nuevas tendencias, no sólo en el ámbito gastronómico, sino también en aquellas pautas de consumo que nuestros amigos clientes demandan cada día. El “Viernes negro” es una de ellas.

Esta celebración tiene su origen en Estados Unidos, un día después del Día de Acción de Gracias, celebrándose el día siguiente al cuarto jueves del mes de noviembre. Paulatinamente, se ha ido extendiendo por el resto de países del mundo, convirtiendo una novedad en ya casi una tradición.

En colaboración con la Asociación de Comerciantes del Barrio de las Letras, a la que se suman multitud de negocios del barrio más “chulo” de la capital, celebramos este día con un regalo excepcional:

¡Una botella de vino gratis en tu visita a El Caldero!

La mecánica es muy sencilla: exhibe la imagen inferior a nuestro personal de sala antes de pedir, ¡y listo!

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Apostando por los mejores

Apostando por los mejores

“Ciclista profesional de MTB, estudiante y trabajadora. Con muchos objetivos por delante, y poco a poco cumpliéndolos con mucho trabajo, esfuerzo y constancia.”

Estas palabras están tomadas textualmente de la página web de Aurita Ruiz, un poderoso talento murciano sobre las dos ruedas (mountain bike), y no hemos encontrado mejor descripción posible para definirla.

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El Carpio de Tajo y El Caldero, historia de un idilio

Otro año más nos desplazamos a una de las competiciones señeras de Mountain Bike de Toledo, la IX MTB Carpio, celebrada el pasado domingo 25 de septiembre. Para nosotros fue un placer ser testigos de la novena edición de esta prueba que recorre un auténtico tesoro agreste. Disfrutamos como nadie como equipo participante, pero también animando a estos valientes de la bici. Y sobre todo, disfrutamos  cocinando  nuestro tradicional arroz al caldero en trípode de hierro sobre leña. …ver artículo completo

El Caldero en DecorAcción

El Barrio de las Letras es, y que no se enfaden otros barrios, el corazón de Madrid. Punto de encuentro vital entre Gatos, chulapas, españoles de Fisterra a Algeciras, el alma que late detrás de Sol, y la gran casa común para todos los turistas que disfrutan Madrid. En la arteria principal, en la calle Huertas número 15, se encuentra la matriz de El Caldero, el gran rincón de las delicias murcianas en la capital.
Hoy os hablamos de Huertas, del barrio de las Letras, porque se pone sus mejores atavíos, sus aires festivos y vanguardia, para acoger una iniciativa excepcional:

DecorAcción, la gran fiesta de la decoración organizada por la revista Nuevo Estilo.

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¡Una aventura deliciosa!

Toda aventura de película ha de tener un final memorable.

Y que mejor epílogo que la cocción mimada, a fuego lento y cercano, de un magnífico arroz al Caldero, y servido a todos los integrantes de la maravillosa experiencia de motor Explorers Aventura en Marruecos.

Durante una semana hemos surcado dunas, vadeado rios, atravesado desiertos, competiendo contra el tiempo y descubriendo bellísimos parajes. Nos hemos acercado a una gastronomía exquisita, hecha con la cariñosa mano de la tradición. Hemos fraguado amistades para siempre, hemos disfrutado la cálida acogida de los lugareños. Hemos vivido una maravillosa aventura. Esa es la victoria.

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¡El Caldero All Terrain Team empieza a competir!

¡Calentamos motores! La emoción ruge en nuestras cocinas y en nuestros corazones,  y muy pronto, en Marruecos a todo gas junto al resto de Explorers Aventura.

El Caldero, es su permanente apuesta por el deporte y la capacidad de superación, se implica nuevamente en una atractiva competición deportiva, cuya meta es la aventura en sí misma. Hoy, junto a nuestros colaboradores y participantes en esta iniciativa llena de pasión,  realizamos presentación oficial del evento en la Taberna murciana (Travesía de Téllez, 2). ¡El momento de conocer a los campeones de una de las rutas más apasionantes del mundo del motor ha llegado! Y durante todo el año, descubre  gastronomía de campeonato, con toda la maravillosa despensa mediterránea, en nuestro restaurante y en la taberna murciana.

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El restaurante El Caldero y La Barra de la Torre se unen para cocinar una cena murciana “al alimón”

La semana pasada viajamos a Murcia para compartir menú con el restaurante La Barra de La Torre para hacer un homenaje a la cocina y al carácter murciano dentro de una cena exclusiva trabajada “al alimón” con el equipo de cocina. Casi 100 comensales entre periodistas, medios especializados, instituciones, proveedores y amigos de los dos restaurantes compartieron mesa y menú en base a seis platos y un postre que recuerdan la tradición e innovación de la gastronomía murciana.

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El Caldero Bike Team y Aurita Ruiz se van al Costablanca Bike Race

El Caldero muestra su pasión por el deporte y el Mediterráneo participando en Costablanca Bike Race. Esta competición internacional de mountain bike por parejas tendrá lugar en la Costa Blanca de los días 28 al 31 de enero. La carrera estará compuesta por cuatro etapas, y sus participantes se desplazarán desde Benidorm hasta Alfás del Pi, pasando por Finestrat y Polop. …ver artículo completo

4 planes para disfrutar de la Navidad en el centro de Madrid y saborear gastronomía murciana

Llega la Navidad y el centro de Madrid se llena de vida. En esta época puedes disfrutar de todo tipo de actividades (cine, teatro, moda) y compartir espacios de ocio (exposiciones, conferencias, monólogos, espectáculos…). Pero para que te resulte más fácil te vamos a proponer algunas de las experiencias que consideramos interesantes y que podrás realizar hasta Enero, en las que también por supuesto tienen cabida una comida o una cena con familia y amigos en el restaurante murciano El Caldero o bien en su taberna murciana El Caldero.

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El Caldero une enología y gastronomía en un evento propio de cata y maridaje

La noche del 24 de noviembre va quedar marcada en la historia de nuestra Taberna murciana El Caldero en Travesía de Téllez, 2.

30 personas se reunieron alrededor de una cata-maridaje en la que queríamos homenajear los vinos del Mediterráneo más representativos de nuestra carta con cuatro bodegas e cuatro denominaciones de origen diferentes: Señorío de Barahonda (D.O. Yecla), Casa Castillo (D.O. Jumilla), Parés Baltá (D.O. Penedés) y Gratavinum (D.O. Priorat), que se degustaron en el distendido encuentro entre periodistas, amigos y clientes de El Caldero.

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¡Muchos kilómetros y 1.338 raciones de Caldero!

Con este titular se puede resumir nuestra experiencia en la en la VIII MTB Carpio el pasado domingo 4 de octubre. Para nosotros fue un placer ser testigos de la octava edición de esta prueba de ciclismo de montaña que recorre los Montes de Toledo. Disfrutamos como nadie viendo y animando a los más de 500 participantes de la prueba en sus diferentes categorías. Mientras ellos superaban los 65 kilómetros que les separaban de la meta, nosotros les esperábamos en la Plaza de España de Carpio de Tajo cocinando, con nuestro tradicional arroz caldero en su trípode de hierro sobre leña.

Desde las 9 de la mañana, la plaza estaba repleta de bicicletas y profesionales y aficionados al Mountain Bike impacientes por comenzar a pedalear. Desde El Caldero queríamos darle la enhorabuena …ver artículo completo

El Caldero en VIII MTB Carpio – Maratón del Medio Tajo

En El Caldero, ya tenemos las bicis a punto para nuestra cita en el MTB El Carpio el próximo domingo 4 de octubre en El Carpio de Tajo (Toledo). Tenemos muchas ganas de enfrentarnos a esos 66 km de MTB y superar 1.120 m de desnivel acumulado en este bonito lugar.

Además, estrenamos equipo ciclista en exclusiva para esta prueba El Caldero-Yumacar, formado por más de siete ciclistas, que contamos con varios campeones que prometen una actuación de lo más brillante. …ver artículo completo

Zagales, ¡que ya está aquí la Feria de Murcia!

Llega septiembre, se nos va el verano y todos con caras largas. La vuelta al trabajo o a las clases, el moreno que empieza a caerse, el sol se despide cada día más temprano… ¡menudo panorama!

Sin embargo, no hay mal que por bien no venga, y es que cuando el verano se va… ¡llega la Feria de Septiembre de Murcia! Un año más, el próximo día 3 y hasta el 15 de septiembre, las tradicionales fiestas de la ciudad vuelven con una gran cantidad de actividades y planes cargados de diversión. Su celebración se remonta al año 1226, aunque en un comienzo tenía un carácter estrictamente comercial y fue más adelante cuando se comenzaron a incorporar actividades lúdicas y festivas.

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DIA INTERNACIONAL DEL CELIACO

Hoy se celebra el Día Internacional del Celíaco. La enfermedad celíaca es crónica y está causada por la intolerancia permanente al gluten, proteína presente en algunos cereales como el trigo, el centeno, la cebada y la avena. Claro está, los restautantes El Caldero hemos adaptado nuestras elaboraciones a este colectivo, y el el 80% de los platos que componen nuestras cartas están libres de gluten. …ver artículo completo

EL CALDERO, LOCAL “BUSINESS” EN EL CENTRO DE MADRID

Te ofrecemos un local perfecto para tus comidas o cenas de negocios en el céntrico barrio de Las Letras de Madrid. El Caldero es una de las apuestas seguras. Llevamos sirviendo más de 40 años platos tradicionales murcianos, sobre todo arroces y pescados de temporada que traemos directamente del puerto de Cabo De Palos, y de toda la zona de la Manga del Mar Menor
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RESERVAS: Restaurante Murciano:   +34 91 429 50 44 (Calle Huertas 15)    ·   Taberna Murciana:   +34 91 501 61 90 (Travesía de Téllez 2)